Què és el L-glutatió?
El glutatió (GSH) és un antioxidant important en plantes, animals, fongs i alguns bacteris i arquees, evitant els danys a components cel·lulars importants causats per espècies reactives d'oxigen com els radicals lliures, peròxids, peròxids de lípids i metalls pesants. És un tripèptid amb un enllaç peptídic gamma entre el grup carboxil de la cadena lateral del glutamat i el grup amina de la cisteïna (que s'uneix mitjançant un enllaç peptídic normal a una glicina). El glutatió existeix tant en forma reduïda (GSH) com oxidada (GSSG). ) estats.
Els nostres tipus de glutatió:
Actualment, tenim glutatió de qualitat alimentària, de grau cosmètic i de grau mèdic, entre ells, el glutatió de grau cosmètic és la matèria primera del glutatió d'injecció.
Principals funcions mèdiques del L-glutatió:
1.És el principal antioxidant endogen produït per les cèl·lules, participant directament en la neutralització de radicals lliures i compostos reactius d'oxigen, així com mantenint antioxidants exògens com les vitamines C i E en les seves formes reduïdes (actives).
2. Té una funció vital en el metabolisme del ferro. Les cèl·lules de llevat esgotades o que contenen nivells tòxics de GSH mostren una resposta intensa semblant a la fam de ferro i un deteriorament de l'activitat dels enzims ISC extramitocondrials, seguit de la mort.
3.S'utilitza en reaccions metabòliques i bioquímiques com ara síntesi i reparació d'ADN, síntesi de proteïnes, síntesi de prostaglandines, transport d'aminoàcids i activació d'enzims. Així, cada sistema del cos es pot veure afectat per l'estat del sistema de glutatió, especialment el sistema immunitari, el sistema nerviós, el sistema gastrointestinal i els pulmons.
Principals funcions cosmètiques del L-glutatió:
El glutatió és una molècula tripèptida que es troba als cossos dels mamífers. Té un paper important en la capacitat d'aclarir la pell. A més d'això, el glutatió va prevenir el dany oxidatiu a la pell. Els resultats de la investigació mostren que el glutatió inhibeix la producció real i l'aglutinació de melanina interrompent la funció de L-DOPA. Un altre estudi va trobar que el glutatió inhibeix la formació de melanina mitjançant la inactivació directa de l'enzim tirosinasa unint i quelant el coure dins del lloc actiu de l'enzim.
