Els pèptids de col·lagen s'hidrolitzen a partir de col·lagen amb un pes molecular més gran, per la qual cosa també s'anomena col·lagen hidrolitzat. Té un pes molecular més petit i és més útil per a la digestió i l'absorció del cos. Quines són, doncs, les característiques de la digestió i l'absorció dels pèptids de col·lagen?
1. No cal digerir, pot ser absorbit directament pel cos humà, sense consumir energia física, sense excrements.
2. Absorbit en forma completa, ràpid, comparable a la injecció intravenosa, pot proporcionar ràpidament nutrients al cos.
3. L'absorció prioritària, no competitiva, no afecta l'absorció d'altres substàncies.
4. En comparació amb els aminoàcids, els pèptids s'absorbeixen més ràpidament que els aminoàcids i tenen una eficiència més alta en la síntesi de proteïnes.
5. Els pèptids actuen com a portadors i mitjans de transport en el cos humà. Aquesta és també la raó per la qual les persones utilitzen pèptids actius com a medicaments i formulacions alimentàries amb la finalitat de millorar la taxa d'absorció i millorar l'eficàcia dels medicaments.
6. Els pèptids actuen com a missatgers, regulant diverses activitats fisiològiques i reaccions bioquímiques en el cos humà.
